Lunch
Broodgerechten
Hot Dog ‘Chez Jan’
kwaliteitsworst uit Rotterdam! | Chez Jan brood | huisgemaakte hotdogsaus | gebakken ui | augurk
Optioneel met extra Vlaamse friet
Uitsmijter
Kaas / Ham / Spek / Avocado +
2 Van Dobben Kroketten
Kalfskroket met mosterdsaus
Kaaskroket met mosterdsaus
Garnalenkroket met huisgemaakte cocktailsaus
Carpaccio van Rund
pesto en truffelmayo | Parmezaan | croutons | rucola | pittenmix
Huisgemaakte Tonijnsalade
yoghurt | olijf | Caesar dressing
Trio van Kroketten
garnalenkroket | kalfskroket | kaaskroket | met vloerbrood
Bagels
Gerookte Zalm
roomkaas | ijsbergsla | kappertjes
Omelet
avocado | kaas | optioneel met spek of gerookte zalm
Pulled Jack Fruit
coleslaw | huisgemaakte BBQ-saus
Focaccia
Classico
buffelmozzarella | tomatensaus | pesto | (optioneel met Ardennerham)
Tuna Melt
huisgemaakte tonijnsalade | cheddar | Caesar dressing
Chicken Pesto
pulled chicken of vega jackfruit | tomatensaus | cheddar | pesto
Soepen
Romige Tomatensoep
crème fraîche | breekbrood
Franse Uiensoep
huisgemaakt | kaascrouton
Seizoenssoep
Vraag ons personeel naar de seizoenssoep van het moment
Salades
Burrata Salade
rode kool | pittenmix | mesclun | quinoa | rode ui | olijfolie
Caesar Salad Asian Style
Romana sla | Caesar dressing | croutons | ei | loempia van kip | Parmezaan | gedroogde ham
Salade Soft Shell Crab
furikakemayo | ingelegde groentes | mesclun | avocado
Warme Lunch
Kippendijensaté
kippendij | pindasaus | zoetzuursalade | Vlaamse friet | emping
Bergerburger
BBQ-saus of truffelmayo | kaas | spiegelei | bacon | Vlaamse friet | komkommergarnituur
Ook vegetarisch mogelijk met een burger van ‘De Vegetarische Slager’
Fish and Chips
verse kabeljauw | Vlaamse friet | huisgemaakte tartaar- en cocktailsaus | salade
Bij de koffie
Brusselse Wafel
banaan | karamel | slagroom | choco crumble
Huisgemaakte Brownie
karamel | pecan | slagroom
Appelgebak
YAYA-appelgebak | slagroom