Lunch

Lunch

Broodgerechten

Uitsmijter
Kaas / Ham / Spek / Avocado                                                                                                                         +

Kroketten met Brood
2 stuks | keuze uit Van Dobben kalfskroket of Mora Vegakroket

Carpaccio van Rund                                              
pesto en truffelmayo | Parmezaan | croutons | rucola | pittenmix

Huisgemaakte Tonijnsalade                                     
yoghurt | olijf | Caesar dressing

Luxe Broodjes

Gerookte Zalm
bagel | roomkaas | ijsbergsla | kappertjes

Omelet
bagel | avocado | kaas |  optioneel met spek of gerookte zalm

Oude Reypenaer
flaguette | rode uienchutney | rucola

Huisgemaakte Garnalensalade
flaguette | salade van roze garnalen | yoghurt | komkommer | dille

Hot Dog ‘Chez Jan’
kwaliteitsworst uit Rotterdam! | Chez Jan brood | huisgemaakte hotdogsaus  | gebakken ui | augurk
Optioneel met extra Vlaamse friet

Focaccia

Classico
buffelmozzarella | tomatensaus | pesto | (optioneel met Ardennerham)

Tuna Melt
huisgemaakte tonijnsalade | cheddar | Caesar dressing

Chicken Pesto
pulled chicken of vega jackfruit | tomatensaus | cheddar | pesto

Soepen

Tomatensoep                                                      
huisgemaakt | crème fraîche | breekbrood

Rode Pompoensoep                                                         
huisgemaakt | licht pittig | huisgemaakte soepstengel | crème fraîche

Salades

Burrata Salade         
rode kool | pittenmix | mesclun | quinoa | rode ui | olijfolie

Caesar Salad
crispy chicken | Romana sla | Caesar dressing | croutons | ei | Parmezaan | gedroogde ham

Salade Soft Shell Crab                                              
furikake | wasabi mayonaise | ingelegde groentes | mesclun | avocado

Warme Lunch

Kipsaté                                                     
kippendij | pindasaus | zoetzuursalade | Vlaamse friet | emping

Bergerburger                                                            
BBQ-saus of truffelmayo | kaas | spiegelei | bacon | Vlaamse friet | komkommergarnituur
Ook vegetarisch mogelijk met een burger van ‘De Vegetarische Slager’

Fish and Chips                                                              
kabeljauw | Vlaamse friet | huisgemaakte tartaar- en cocktailsaus | salade

Zin in Zoet?

Brusselse Wafel
warme kersen | slagroom | choco crumble

Huisgemaakte Brownie                                         
karamel | hazelnoot | walnoot | slagroom

Appelgebak                                                               
YAYA-appelgebak | slagroom

Home Made Cheesecake                                                         
koffie | mousse van banaan | slagroom