Diner

Voorgerechten

Breekbrood
kruidenboter | aïoli

Nacho’s
bosui | jalapeño | guacamole | crème fraîche | gesmolten kaas

Rundercarpaccio                                                      
pesto| Parmezaan | red chard sla | pittenmix

Taco’s Jackfruit
limoen | kaas | crème fraîche | jalapeños | guacamole

Salade Caprese                                                                   
buffelmozzarella | vleestomaten | basilicum | rucola

Tom Kha Kai
licht pittig | kip | taugé | koriander

Seizoenssoep
Vraag ons personeel naar de huidige seizoenssoep!

Romige Tomatensoep | Tomato Soup                       
crème fraîche | croutons | breekbrood

Gamba’s | Fried Prawns                                                   
3 stuks | rode biet | Edamame bonen | komkommer | salad pea


Salades
als voor- en hoofdgerecht te bestellen

Caesar Salad                                                                        
kip | Parmezaan | croutons | ei | Caesar dressing

Carpacciosalade                                                                    
pesto | Parmezaan | pittenmix | red chard sla

Noedelsalade                    
rode mul | waterkers | saffraan | paprika


Vleesgerechten

Old Fashioned Burger
BBQ-saus | kaas | spiegelei | bacon | Vlaamse friet | komkommersalade

Kippendijensaté | Chicken Satay                                 
kippendij | satésaus | zoetzuursalade | Vlaamse friet | kroepoek

Diamanthaas Steak | Beef Steak
200 gram | kruidenboter | Vlaamse friet | seizoensgroenten

Lamschenkel
langzaam gegaard | rode wijn | kikkererwtensalsa | aardappelpuree

Meat the Berger
Vraag ons personeel naar de huidige slagersspecialiteit!


Visgerechten

Risotto van Kreeft
huisgemaakt | bisque van kreeft | saffraan | waterkers | Parmezaan | gamba’s

Fish and Chips
verse kabeljauw | Vlaamse friet | huisgemaakte tartaarsaus | cocktailsaus

Catch of the Day
Vraag ons personeel naar de huidige dagvangst!


Vegetarische Gerechten

Vegetarische Risotto | Vegetarian Risotto
huisgemaakt | truffel | bospaddenstoelen | Parmezaan

Berger Burger
BBQ-saus | kaas | spiegelei | bacon | Vlaamse friet | burger van de ‘Vegetarische Slager’


Desserts

Wafel Dame Blanche | Warm Belgian Waffle        
warm uit de oven | chocoladesaus |  rood fruit | vanille-ijs

Hazelnoot Parfait
huisgemaakt | hazelcrunch | chocoladesaus

Crème Brulée                                                                     
huisgemaakt | van witte chocolade | aardbeiencompote | vanille-ijs

YAYA – Appelgebak
vanille – ijs | slagroom