Diner

Diner

Voorgerechten

Broodje Dip | Bread with Dips
met aïoli en tapenade

Tomatensoep | Tomato Soup
met croutons en crème fraiche, geserveerd met breekbrood

Rode Bietencarpaccio | Beetroot Carpaccio
van in truffel en framboos gemarineerde rode biet, met feta en een hazelnoot-rogge crumble

Rundercarpaccio | Beef Carpaccio
met pesto, rucola, pijnboompitten en Parmezaan

Salade Caprese | Caprese Salad
buffelmozzarella met pomodori, pijnboompitten en pesto

Gevulde Bospaddenstoelenbouillon | Filled Mushroom Broth
met een chip van krokante kip

Zalm Flambée | Roasted Salmon
gebrande rauwe zalm gepandeerd in sesam met een soja-honingsaus, geserveerd met gefrituurde rijst en een broodkrokant

Klassieke Caesarsalade | Classic Caesar Salad
met gerookte kipfilet, romanasla, caesardressing, croutons, gekookt ei, bacon en Parmezaan

 

Hoofdgerechten

Fish and Chips
met Vlaamse friet, huisgemaakte tartaarsaus en een side salad

Frietje Stoof | Beef Stew
met Vlaamse friet en side salad

Kippendijen Saté | Chicken Satay
met Vlaamse friet en een zoetzuurgarnituur

Leoburger Classic | House Burger
geserveerd met augurk, bacon, kaas, huisgemaakte BBQ-saus met Vlaamse friet en coleslaw

Falafelburger
op een brioche broodje met rode uienchutney en een griekse yoghurt, geserveerd met Vlaamse friet en een side salad

Kabeljauwfilet | Cod Filet
op de huid gebakken met een limoen beurre blanc, geserveerd met aardappelkroketjes en haricots verts

Steak de Chef
Getrancheerde rundersucade met een jus van gekarameliseerde sjalot, geserveerd met aardappelkroketjes en haricots verts

Mexicaanse Burger | Mexican Burger
met jalapeños, guacamole, cheddar en salsa, geserveerd met Vlaamse friet en bonensalade

 

Desserts

Warme Belgische Wafel | Warm Belgian Waffle
met gekarameliseerde witte chocoladesaus, kersen en slagroom

Crème Brulée
van witte chocolade met aardbeien compote

Gekarameliseerde Ananas | Caramalized Pineapple
met chocoladecrumble en yoghurtijs

Appel-Peer Genot | Apple-Pear Treat
geserveerd in bladerdeeg, met vanille-ijs en slagroom